品质铸就名牌----厦门原巷口鱼丸连锁机构 

企业简介

  原巷口连锁机构(Yuanxiangkou Chain Sector)是一家餐饮机构，它的诞生基于一种信念：对祖辈的敬重，对祖业的继承和发扬，对海洋文明的宽容以及对饮食文化的探索。 
  原巷口连锁机构诞生于闻名中外的“海上花园”——厦门鼓浪屿。在优美环境的映衬下，原巷口在这座美丽的岛上融合着古老和年轻的特质，成为了鼓浪屿餐饮业一道美丽的风景线。
  原巷口连锁机构历史悠久。位于鼓浪屿龙头路62号的“原巷口鱼丸店”是原巷口鱼丸连锁机构的总店,其前身是祖辈传下来的“巷口鱼丸铺”，始源于1821年。原巷口鱼丸作为招牌菜，以其绝佳的口味及丰富的文化让顾客留下了美好的印象，成为了鼓浪屿最具地方特色的小吃。
  原巷口伴随着鼓浪屿一起成长，见证着鼓浪屿的兴衰荣辱。“巷口鱼丸铺”的传人，也是如今“原巷口鱼丸店”的总经理陈毅伟先生秉承祖传手艺，按照祖传秘方，精心打制的“原巷口”鲨鱼丸以其皮Q劲足、鲜、脆可口，馅香而多汁，汤头地道而闻名海内外。然而作为真正代表鼓浪屿地方小吃的百年老店“原巷口鱼丸店”，不仅要保证口味纯正，还要弘扬悠久的鱼丸文化，并将其与古老的鼓浪屿历史、文化巧妙地结合在一起，来充实鼓浪屿的文化内涵。

店面形象

    原巷口鱼丸连锁机构致力于把传统的地方特色小吃打造成聚旅游文化、小吃文化、和区域性文化于一体的新型餐饮模式，并向全国推广。最终形成遍布全国各地的原巷口鱼丸连锁网络，把鼓浪屿悠久的历史、文化和优美的自然景观通过原巷口鱼丸传播到全国各地，让全国各地的朋友在自家门口都能一边品尝着原滋原味的鼓浪屿鱼丸汤,一边领略着被评为“全国最美城区”－鼓浪屿的风采。
  原巷口将继续秉承着“让顾客满意，让顾客放心”的宗旨，研制出更多美味可口的产品。这里有一支年轻的创业队伍，集智慧和勤劳于一体；这里有多种美味可口的食物，让顾客流连忘返。