一根葱标志的由来：   
    一根葱的形象识别系统由标志和色彩构成。标志为外圆内方弯葱象形图案。由来于安宁的大葱以弯曲、葱白长葱叶短为上品。一根葱的标志以绿色为主色调，象征绿色食品、绿色消费理念。在店内餐具、餐纸、工号牌、彩色宣传品制作时，以绿色图案配黑色文字设计制作。在店外门头设计时以大葱的底部葱白、上部葱叶的象形图案配黑色文字设计制作。在工作服制作时，以黄色图案和黑色文字设计制作。
  一根葱的标志还有以下内涵解释：
  1、形似古代铜币外圆内方，直接寓意一根葱的商业行为：企业，以盈利为目的。
  2、外圆内方，外圆象征盘子，食品以盘子为盛装器皿，内部的方块象征口，食品从口入用口品；
  3、外圆内方，寓意中国人崇尚“外圆内方”的处世哲学----圆是做人，方是做事。
  圆是做人并不是奸猾，而是一种圆通、宽厚融通，与人为善。圆的压力小，圆的张力大，圆的可塑性就强。一根葱人充分利用了圆的这些特性，把它作为自己的处事锦囊，作为自己的处事原则，以万变应不变，开发出无尽的生命力和创造力，开发出无限精彩的生活新味道。
  方是做事，并不是呆板，而是遵循规矩，遵循法则。“没有规矩不能成方圆”，“人不可以有傲气，但必须有傲骨”。一根葱人的处事原则：富贵不能淫，威武不能屈，贫贱不能移，要活出一根葱人的人格，活出一根葱的风格，一根葱才能在市场激烈竞争的风头浪尖上不屈不挠，才能“让生活的味道更美好”！
  一根葱的色彩识别以绿色、红色、黄色、白色、黑色构成，应用于餐具、餐纸、工作服、门店招牌等设计制作。

绿色是青春和朝气的颜色。象征新鲜、肥沃、理想、清纯、安稳。
黄色阳光的色彩，象征光明、高贵、希望、愉快吉祥。
红色是火的色，血的色，象征热情、喜庆、幸福、红火。
白色表示纯粹与洁白的色，象征纯洁、朴素、高雅等。
黑色象征崇高、严肃、力量。

市场分析：

一根葱的产品和服务对象：
  一根葱快餐的产品以单人和小群体、家庭消费的快速简餐为主。产品包括炒饭、烩饭、扣饭、煮品、家常小炒、西式快餐、冷热饮品、地方小吃、铁板烧、凉卤菜十大类200多个单品。一根葱快餐的加工原料80%可以在当地购买，20%异地采购。
  一根葱的服务对象以当地居民和流动人口为主，以工薪阶层为主，其中20%为3—15岁消费群，70%为16—35岁消费群，10%为35岁以上消费群。

一根葱的品牌地位：
   因为有夜沙龙饮品店的前期铺垫和广大一根葱人的努力奋斗，一根葱快餐得到广大消费者的高度认可，已经成为安宁休闲消费的代名词，截至2008年初，一直处于行业高地位，估计可达到安宁市区中高端快餐消费占50%的市场.