从单店经营到连锁发展，“避风塘茶楼”以科学的管理、稳步的发展态势逐步风行全国，这一独特的休闲消费模式得到成功地实践与普及。

在不断的发展与实践中，2007年7月同样在上海市江宁路99号“避风塘”推出28元/位自助式消费新概念茶楼，为“避风塘”掀开新的里程碑。如今的避风塘茶楼已成为综合的商务洽谈、资讯交换的的最佳场所经营内容不仅提供“自助欢畅”，也是：美食品尝、棋牌娱乐、赛事观战、无线宽带、休闲场所，积极营造“到家的感觉”，使消费者备感轻松和愉悦。