重庆九里飘香餐饮管理有限公司（下称“九里飘香”），成立于2002年，是一家专业从事特许经营项目创新、开发、市场策划、运营推广的专业型知识性企业。公司现拥有一个调味品基地，一个物流配送中心，一个外销机构，九里飘香香锅连锁店遍布了全国各省、市、区。

经过潜心研究，结合火锅和中餐的精髓，创新打造全新餐饮种类，成功推出“九里飘香香锅主题餐厅”， 集合了麻辣香锅、苗家干锅、五味生焗锅、养生汤锅，以及日本、韩国、泰国等各国锅品，形成了一个以锅品为主的——世界锅品美食主题餐厅。“口味不分东西南北，经营不分春夏秋冬，方式独特先吃后涮”是香锅的重要特色，香锅既有中餐的百菜百味，又有火锅的涮食乐趣，十余年来，已逐渐发展成为独树一帜的精致休闲餐饮新流派，并陆续获得“全国绿色餐饮企业”、“年度诚信连锁企业”、“最具市场推广奖”等几十项荣誉，为“九里飘香”进一步做大、做强、做长久奠定了更加所扎实的基础。

公司奉行 “态度决定成败、专业打造品质、勤奋创造财富、创新立足市场”的企业精神，提炼出“品牌是根、直营是干、盟友是枝、管理是叶、服务是花、发展是果” 经营理念，浓缩出“与中华美食一起流传于世；致力于成为中小投资者最具投资价值的连锁加盟企业！” 的经营使命，不但在消费者心目中树立了良好的企业形象，也创造出了相当可观的社会效益。

多年来，在社会各界的大力支持和公司全体员工的共同努力下，“九里飘香”已发展成为中国餐饮业一个极具时尚特色的驰名品牌。在首创餐饮（集团）的领导下，“九里飘香”将在建设、巩固发展国内市场的同时大力开拓国际市场，打造百年老店！