御守神猫
朝鲜肃宗七年(1681年),娴淑温婉的仁显王后闵氏入宫,并把儿时玩伴“喵呀咪呀”两只小猫一同接入宫中,为解思家之苦,仁显王后亲自支桌烤肉,回味在母家与“喵呀咪呀”共享烤肉的往昔。不料宫中明争暗斗,“喵呀”忠心护主,将一碗被下毒的汤药打翻,并舔舐地上的汤药,很快便倒地而死。不久,“咪呀”因不食不眠也离开了它的主人。
喵呀咪呀
仁显王后为了纪念她珍爱的两只小猫,她将自己与小猫经常共享的烤肉,命名为“喵呀咪呀”,借以怀念儿时的患难玩伴。仁显王后辞世后,“喵呀咪呀”烤肉技艺也由宫廷流向民间,在当时市井间十分盛行,传承数千年,时至今日。
烤肉文化
公司总部研发团队历经辗转首尔、釜山、仁川之间,只为找到完整的“喵呀咪呀”烤肉工艺,传承其千年烤肉秘方,将其制作工艺标准化,并赋予“喵呀咪呀”活泼俏皮的现代元素,以"古+今"的时尚理念加以整合包装,让源自韩国皇室的烤肉美食,火遍街头,迅速斩获当代国人的胃口!
项目简介
【品牌小档案】
名称:喵呀咪呀
定位:韩风喵派御品烤肉
品牌概述:将韩国传统宫廷烤肉馆传入中国,猫咪主题沿
用了韩国仁显王后和两只猫咪的经典故事,满
足中国消费者对韩餐及韩国文化的追捧,打造
新潮、时尚、美味的韩餐文化,拓宽消费人群。
消费人群: 时尚一族、年轻消费者、嗜肉一族,甜品爱好者,
猫咪爱好者,萌宠专爱者,旅行族,小吃偏爱者。
灵活经营,选址轻松,随处火爆
学校社区车站
景区影院商场
步行街商业街体育场 ......
品牌定位解读
“喵派”也可理解为新派,意在说明喵呀咪呀传承皇家传统烤肉工艺和现代时尚感于一体,是传统和现代的完美结合。
“御品”即喵呀咪呀所选食材均为上乘,选材考究,御膳品质,并创新研发出适合现代人口感的优质烤肉。
“烤肉”
即为喵呀咪呀核心卖点,以调味牛排、猪五花、牛五花为特色主打,隆重推出72次改刀工艺,2mm肉
品最入味厚度,堪称业界翘楚。
喵呀咪呀项目上线后
在全国火爆招商,
短短一年时间,实体店到达一百多家,遍布多个省市。
喵呀咪呀店铺成活率高达97%以上,超过50%成为口碑旺铺,超额销售。
喵呀咪呀竞争力强大,时尚的店铺风格和卓越产品线,完胜市面81%韩式烤肉品牌。
喵呀咪呀产品丰富,满足多元消费,
更满足不同消费需求,自然销路广阔,生意大好。
传承韩国餐饮文化和技术,先后在韩国、美国、中国等地一路走红,短
短时间就在各国引爆无限商机。
产品优势
12小时沥汁冷腌
入味真烤肉
精选优质牛排肉,秘制腌料沥汁
冷腌,0℃无菌环境恒温,脱水
留鲜,保证了肉质鲜美的同时,
也实现了味入筋肉,口口溢香。
双面72切改刀
领先技术传授
选用30公分牛排,精准至超精
细2毫米,一面36刀,双面改刀,
便于快速入味,同时造型美观独
特,为菜品外观加分。
烤肉+料理
打造热销产品线
在综合市面上已有的基础韩式烤
肉后,扩充产品线,增添水煎肉、
炸鸡等韩国最新美食,更有韩式
料理、甜品等百种辅营餐品,抓
住每位食客的心。
多味秘制酱料
增味多选择
店内提供多种酱料、汁料,
主料有生菜酱、拌饭酱、辣
干料、花盐,辅料还有多种
小料汁,满足消费者多种口
味需求,满足多重客户消费。
服务优势
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