2019年，N多寿司制定了“产品铁三角”的产品线开发计划，以经典寿司产品为核心，打造爆品，让顾客持续复购:
以人气小吃和饮品作为复配产品，提高客单价，让更多合作伙伴开好店，开一家赚钱的好店。