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牛奶小姐甜品加盟

用心做,好甜品。传承九十年历史的双皮奶,只用进口淡奶油的精品蛋糕,真实的食材与干净的配方,给你健康无负担的全新甜品体验。

牛奶小姐甜品,始于一碗九十年历史的顺德双皮奶。传承1925年秘传手艺、使用特有水牛奶,坚持简单干净的配料表,也意喻了牛奶小姐甜品,想要带给广大消费者的全新甜品体验——健康、无负担。

Miss Milk牛奶小姐创立于2012年,是以双皮奶、榴莲甜品、法式西点为特色的连锁甜品品牌。牛奶小姐传承九十多年历史的“非遗”手艺,制作出了招牌甜品“顺德双皮奶”“榴莲双皮奶”,原料坚持选用牧场直供的新鲜水牛奶;作为魔都榴莲甜品的开创者,自2012年开始严选马来西亚猫山王等高品质榴莲,创新研发出“金牌榴莲千层”“榴莲甘露”等人气甜品。精致优雅的粉蓝色复古欧式装修在众多休闲甜品品牌中独树一帜,精心营造清新舒适的下午茶氛围,更是朋友、家庭品尝甜品和拍照分享的胜地。

从顺德到上海 牛奶小姐的缘起与成长

19世纪初:在广东顺德一间水牛牧场里,牧场主人将水牛奶煮沸冷却后,发现水牛奶表面结出的奶皮软滑甘香,又多次尝试,顺德双皮奶从此成为广东的传统甜品。

20世纪90年代:双皮奶慢慢从广东流行到港澳地区。全球著名的武打巨星李小龙,从小爱吃顺德双皮奶;著名美食评论家蔡澜,也在个人微博上多次分享双皮奶,他说:“水牛奶才做得出双皮奶的浓郁纯香”。

2012年:牛奶小姐第一家店诞生于上海。来自顺德的创始人肩负着传播甜品文化的使命,将正宗的顺德双皮奶第一次带到粤港澳以外的地区。

2013年:顺德双皮奶被列为“非物质文化遗产”,牛奶小姐用心传承并潜心研发,主打产品榴莲双皮奶,受到上海电视台报道,产品获评为“深受女性欢迎的十大甜品”。

2016年:《舌尖上的中国》总导演陈晓卿,在《寻味顺德》纪录片中专门推荐了顺德双皮奶,称之为“匠心独运”。

2017年底:牛奶小姐甜品已有11家门店,入驻沪上CBD、一线商圈等。

传承1925年秘传手艺 创新年轻人喜爱的时尚双皮奶

顺德双皮奶好吃的秘诀之一,就是使用当地特有水牛奶,营养价值比普通牛奶高出2倍、蛋白质高出5倍,所以奶香格外浓郁。为了做出和顺德一样的双皮奶,牛奶小姐没有像其他甜品店一样,直接从市场采购普通牛奶,而是不计成本,从顺德空运水牛奶到上海,拜师经验丰富的顺德老师傅,坚持每天手工新鲜制作。双皮奶的原料只有水牛奶、鸡蛋、和糖,看似简单,却足够讲究:经过12道工序、花费6小时、精准掌握火候,才能做成一碗奶香浓郁、口感润滑的双皮奶。

牛奶小姐作为一家有追求的甜品店,除了传承九十年历史的双皮奶,也致力于创造更多健康无负担的轻甜品。只用进口淡奶油的精品蛋糕、各种新鲜水果均衡搭配的创意双皮奶,坚持健康真实的食材、简单干净的配料表,达到品相、口感、营养的平衡,把传统甜品与当下流行口味结合。

在讲究速食和便捷的时代,牛奶小姐更愿意花费时间与精力,用心为消费者制作健康、无负担的甜品,让每个人都能享受甜品带来的幸福感。

清新蓝的优雅舒适甜品空间 深受女性与年轻家庭喜爱

最初的牛奶小姐甜品,是一间位于街边的小小店铺。白色与清新蓝为主调的文艺范儿、使用特有水牛奶用心制作的双皮奶,很快就赢得了食客的喜爱,成为了当时微博上的“网红店”,连续5年受到上海知名美食节目《淘最上海》的采访报道。

2013年开始,牛奶小姐逐渐收到多个商场的进驻邀约,从一家甜品小店成长为一个连锁品牌,2017年底已有11家门店,也受到越来越多白领女性、年轻家庭的关注与喜爱。

牛奶小姐想做的,不仅是一家甜品店,而是打造可以给人带来幸福感的甜品空间,在这里能品尝健康、无负担的甜品,享受优雅、舒适、放松的下午茶体验,满足每个人心底对甜品的所有幻想。

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Miss Milk牛奶小姐创立于2012年,是以双皮奶、榴莲甜品、法式西点为特色的连锁甜品品牌。

牛奶小姐传承九十多年历史的“非遗"手艺,制作出招牌甜品“顺德双皮奶"“榴莲双皮奶”,原料坚持选用牧场直供的新鲜水牛奶;作为魔都榴莲甜品的开者,自2012年开始严选马来西亚猫山王等高品质榴莲,仓新研发出“金牌榴莲千层”“榴莲甘露”等人气甜品。

精致优雅的粉蓝色复古欧式装修在众多休闲甜品品牌中独树一帆,精心营造清新舒适的下午茶氛围,更是朋友,家庭品尝甜品和拍照分享的胜地。

7月牛奶小姐品牌正式成立,
第一家虹口店正式开业

7月牛奶小姐品牌正式成立,
第一家虹口店正式开业

获得第二届魔都甜品嘉年华,最具人气品牌TOP10,
月光、百联均成功入驻

未完继续..

10月被评为上海深受女性欢迎的
十大甜品

6月被评为不忘初心的良心老店,11月正式进
驻上海新天地,新天地湖滨道店开业

获上海美食攻略,魔都吃货小分队等多家媒体报道;
门店覆盖上海多个中心商场,
12月1日首家外地门店-永旺梦乐城店开业(江苏南通)
总门店数量增至11家