孙大力,定位为“高品质”的麻辣烫品牌,成立于2015年,是山东孙大力餐饮管理有限公司旗下专业的餐饮品牌,以优质的食材和现熬骨汤为主打产品,面向新一代年轻人。品牌总部位于中国龙城——山东诸城,青岛分公司位于中国青岛市南区远洋大厦,注册资本1000万元。拥有多功能综合办公楼,现代化大型物流配送中心,自建冷链物流配送,自有产品加工工厂。截止2019年3月,门店数量已超260家,遍布山东、河南、河北等省多个城市。
操作简单,称重、煮烫,出品,几个步骤搞定
用人少,两个人都能撑起一家一家小店,100平的店四五个人就可以对厨师无依赖,全程标准化出品,不需要厨师,节省人工成本
好学易上手,经过专业培训指导,按照标准化流程,普通员工也能快速上手操作总部给予
全产业链、全程、全天候、全方位
先进收银系统,打理生意更简单、更放心
标准手册,标准作业,一切都有标准可依
完善培训体系,包教包会,拿直营店练手
复制简单,可开多店
进销存管理系统,帮投资者优化库存,达
到平衡
培训支持总部对加盟店进行全面系统的培训,包括店面选址、店面设计、装修布置、莒销管理策略、技术流程、成本控制、卫生标准、市场定位、扩张计划、服务形式等。无论加盟商有没有经验,经过系统的培训都能简单上手,成功开店
筹建方对不同的店面进行全方面的筹备方案,将繁琐的工作简单化,提供个性化、快速化的筹备方案
门店设计总部对每一家加盟店都进行“单店单独设计”,根据店面的不同给予量身的设计方案,科学操作区域,从平面图到效果图再到施工图、水电图等全套方案完整的提供给加盟商。
物流配送总部将原物料、设备等物品第一时间配送到加盟门店,建立物流体系,不管在哪都能及时配送。
开业指导在加盟商开业初期总部派技术督导人员上门指导,全方位解決实际店面的各种细节问题,对产品技术、门店装修、宣传方案进行现场指导。
优化服务对装修、陈设、仓储、流程进行优化,不断提升品牌形象,改善消费服务,简化和改善流程,调整产品提升质量,不断指定优化方案逐步完善。
推广宣传总部拥有自己的网络营销部,利用不同的每天投放广告不断扩大影响力
新品跟进研发部深入市场,了解消费者和竟争者,不定期推出新品,更新菜单,提供包括产品技术、新品宣传促销等提供简单易行的方案。
巡店督店不定期巡视抽查门店的经验情况,指导促销,技术等方面的经营事宜,监督店面方案的落实情况和监控运营环节的执行方案,对加盟商进行一对一的后期辅导。
促销营销由总部制定节假日促销、日常促销方案,针对性的单店营销手段跟进。