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德阳市鹏盛餐饮管理服务有限公司创始于2007年,成长于天府之国——四川、发展于全国,是一家追求卓越、专做品质和细节的专业化餐饮加盟经营企业,更是中国极具发展潜力、具有中国特色的快速消费熟食加盟标志性企业。是一家迅速扩张壮大的川味熟食加盟经营企业。
  公司旗下拥有“笆笆丫”“蜀滋园”“郭板鸭”等多个品牌,“笆笆丫”卤菜培训更是全行业率先提供川味卤菜培训的创业品牌而家喻户晓。2013年德阳市鹏盛餐饮管理公司与玉泉郭板鸭卤味坊,进过数年筹备,正式面向市场推广“蜀滋园”熟食加盟项目,“蜀滋园”熟食品牌以弘扬三国文化和巴蜀美食文化为背景,提出:一座城市,一座四川味。蜀味之源,创业优选的熟食品牌经营理念。
  公司主营菜品涵盖:麻辣、五香、酱香、盐焗、泡椒、烤鸭、烟熏、盐水、灌汤、凉拌等10大卤味系列。鹏盛公司以博大精深的巴蜀饮食文化为依托,在产品上没有永远的特色,只有不断创新,兼顾各地消费者的口味和偏好,打破传统、推陈出新,夫妻肺片、棒棒鸡、百味鸡、红油兔丁、五香牛肉、夺味排骨、无骨凤爪、香卤猪脚、绝味鸭脖、红油耳片、卤鸡、甜皮鸭、藤椒鸡、麻辣鸭头、青椒君把、手撕烤鸭、等几十种特色风味熟食。不但是居家必买、宴席必上,也是休闲时尚随走随吃的经典熟食。

相传三国时期,以“猛张飞智取瓦口隘,老黄忠计夺天荡山”的名将郭准带领的部队安营扎寨,准备攻下敌军城池。然而,严寒的天气,以及长期长期疲劳行军使得将士一个个疲惫不堪,手脚长满冻疮,苦不堪言。见此情况,郭准甚是焦虑。

  为了增强将士体质,攻城拔寨一举歼灭敌人,郭准命令随军伙夫在所剩不多的肉制品中加入中药材细火熬制,然后一一分给将士们食用。说也奇怪,食罢,士兵都觉心中暖气蒸腾,浑身力量充沛,在接下来的战争中士气十足,一举歼灭了敌人。后来得知此伙夫来与剑南道,川人喜好辛辣,用香料做菜食之开胃。烹饪的菜肴堪称味美一绝!

  战争的胜利,郭准美名在外,在肉制品中添加中药材的方法,也就伴随着郭准的美名,这样慢慢地流传了下来。在民间,每逢迎接凯旋的战士或者是贺寿娶亲,人们都爱采用这种方法烹制肉类。卤菜,因此而诞生并且得到慢慢的改进、发展。历史的车轮滚滚向前,各个菜系百花齐放,结合四川人挚爱的辣味,川味卤菜由此也得到了大力的发展,成为了各类加工菜品中的一朵奇葩。而郭准首创的这种方法,在郭家世代相传,一路走到了今天。

  “打造川卤美味之源,弘扬三国文化精髓”——在今天,鹏盛公司的创始人郭长贵先生继承父辈郭老先生等对川味卤制品的潜心研究,创建了“蜀滋园”卤味品牌。像三国名将郭准那样,延续着对百姓民生的热爱与使命感,鹏盛公司决定将川味卤制品发扬光大,不断传播品牌文化,弘扬川卤魅力,让蜀滋园香卤体系历久弥香。与时代川味美食接轨,重温那段沉甸甸的历史,品味出个中“文化的味道”——蜀滋园,川卤之源,美味之源,一卤香天下!