小凳子吧式火锅起源于火锅之都重庆，凭其独特口味，汤色红亮，麻辣适度，鲜香浓郁，获得广大食客认可，口碑甚好。后成立小凳子餐饮管理有限公司，公司成立后专门从事传统牛油火锅研究和新派火锅开发。以倡导"传统与时尚、美味与健康的饮食新文化"为己任，秉承"专心、专注、专业"的经营理念，从事饮食项目、食品研究与技术开发，专心致力于饮食文化的传播与推广。
小凳子餐饮管理有限公司把香料的制作与麻辣的运用巧妙结合，不断开发与创新，立志成为国内本土专业性的餐饮项目开发与创新者、餐饮品牌的缔造者与推广者，为倡导"传统与时尚、美味与健康"的饮食文化，不懈努力。
随着小凳子的不断发展壮大，其独具一格的口味及独树一帜的装饰风格已经引领了火锅业发展的新方向，得到了社会各界的认可。小凳子品牌知名度与美誉度也在不断提升，加盟事业的发展壮大，为更多的创业者提供更加完善的服务和更加宽广的平台。
通俗易懂的品牌名称
专业的服务团队
现金的运作系统
酒吧式火锅装修风格
开创屌丝文化主题火锅店
更小的面积、更高的翻台率、更低的投资
开创轻装修、重装饰的傻瓜式店面装修模式
亲民大众的消费理念
快、准、有效的新品研发能力
重庆的小凳子吧式火锅规范化的管理、规模化的经营、标准化的服务、统一的VI形象策划，经过多年经营，已在业界树立了完整的企业形象，为加盟商的经营奠定了良好的品牌基础。
重庆的小凳子吧式火锅由指定的工厂供应产品，所涉及产品系列均已覆盖到本行业所有具体产品，有效保障了加盟商的货源供应及品质。
根据区域特点，小凳子将整合电视、报纸、互联网等诸多媒体，全面宣传“重庆的小凳子吧式火锅”品牌的服务和产品，为加盟投资商提供强大的广告宣传支持。
重庆的小凳子吧式火锅总部对全国市场进行区域划分，并对区域内开店数量加以定额限制，以确保当地加盟店有充足的空间共享当地的市场资源。
重庆的小凳子吧式火锅为加盟商提供周边加盟店协调、监督管理支持，以规范市场经营秩序，保障各区加盟店的正当利益。
重庆的小凳子吧式火锅具备多年实战操作经验的专业策划顾问团队，为加盟店提供营销、人员、财务及货物等多方面管理的指导帮助。系统的管理制度、优秀的管理团队、健全的管理机构，为加盟商提供强大的内部支持。
重庆的小凳子吧式火锅总公司研发队伍持续不断地开发新设备、新技术，由专业的培训师进行全方位的培训，系统传授经营、管理、技术指导，并免费为指定加盟商提供长期服务支持。
重庆的小凳子吧式火锅总部在相应的区域设有运营服务部，并配备咨询专线以解答服务投诉和经营疑难等问题，运营人员定期走访加盟店，及时发现不足并加以纠正。
加盟店在签定协议之后，重庆的小凳子吧式火锅总部将在正式运营之前，免费为加盟商培训管理人员、服务员、后厨等培训，培训时间按实际情况而定，为5天至30天不等。
