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羊东家烤全羊加盟

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羊东家,健康烤羊专家

羊东家,系骄龙餐饮集团旗下的餐饮品牌之一,是以健康烤羊为主打的烹羊特色文化主题餐厅,被中国饭店协会评为“中国特色餐饮名店”。

羊东家,传承了创始人苏武“地坑烘烤全羊”的工艺精髓,采用了历经数十年自行创新研制、拥有5项构架专利的高效节能环保健康烘烤炉,通过全封闭高温辐射烘烤,辅以36味中草药秘方,彻底颠覆了传统的烤羊方式,开创了健康烤羊的新食代。

羊东家烘烤全羊,以蒙古草原为文化特色,以“整烤零售”的独特销售模式,让烤全羊走进平民化、大众化消费时代。

烤全羊,历史悠久,历来广受赞誉欢迎。

但传统烤全羊的方式,采用明火开放是的炭火直烤方法,烟熏火燎,容易烤焦烤糊,产生致癌物,损害健康;经营时需要相应的配套场地,占地面积大,具有经营局限性;整羊消费价格较高,限制大众消费。

羊东家,顺应时代要求,集十余年对于烤羊的专注和研究,在传承祖先——苏武地坑烤羊工艺精髓的基础上,发明推出了采用“无烟高温辐射烘烤工艺”的多功能专利高效烤羊炉。

其独特的辐射无烟设计和烘烤工艺,使烤全羊全程无油烟,羊肉内外受热均匀,烤制的羊肉外酥里嫩,表皮金黄,肉质鲜美,干净卫生,色泽诱人。

五项国家专利技术

羊东家烘烤全羊,所采用的专利烤羊炉,高效节能、环保健康,荣获了五项国家专利技术,享有国家知识产权保护。烤制过程无油烟、无污染,羊肉内外受热均匀,肉质营养、水分不散失,烤制的羊肉外酥里嫩,表皮金黄,口味绝佳,色泽诱人。

流传千年的配方工艺

羊东家烘烤全羊,传承了创始人苏氏先祖——苏武——“地坑烘烤全羊”的工艺精髓,辅以流传逾千年的祖传36味中草药秘方,经过 不断创新改进,孜孜求之,终成独特的烤全羊配方工艺。

创新启用“整烤零售”的经营模式:传统烤全羊一般实行整只或半只烤制出售,消费价格不菲,令广大普通消费者鲜有企及。羊东家烘烤全羊,采用“整烤零售”的经营模式,消费者可以零点,丰俭由己,让烤全羊进入平民化、大众化的消费时代。

为什么选择羊东家烤羊技术?

口味独特 健康烤羊

羊东家烘烤全羊选用蒙古锡林郭勒草原上等羊肉,辅以流传逾千年的祖传36味中草药秘方,口味独特,外表金黄油亮,外部肉质焦黄发脆,内部肉质绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格。品尝后口齿留香,令人吃后不忘。

使用自行研发的烤羊设备,烤制时间缩短60%以上,用碳量减少70%。

拥有强大的品牌影响力

2016年9月10号18:57分,CCTV-10科教频道《我爱发明》栏目第09-10期播出《烤羊功夫》,对羊东家烤全羊团队的烤羊技术及研发的烤羊设备进行全面解析!从初代烤羊炉的不足之处中吸取经验,迭代研发,终成烤羊神器。传统烤全羊带来的炭火烤制全羊时,滴撒所致油烟;烤炉外围温度过高,烤羊师傅需要长时间操作所带来的身体煎熬,同时需要不间断看护烤羊,人工成本高;烤制时间较长,需要2-3小时。羊东家烤全羊研发团队经过不断刻苦钻研与创新,在烤全羊技术和烤羊设备改进上都取得了很大的进展。

投资灵活几千元到几十万均可

羊东家为满足不同人群的创业需求,根据自身现状,制定了各种灵活的技术输出方式,您可以选择几千元的烤羊技术培训,也可以选择几十万的整店加盟。

健康饮食特色产品搭配乡土菜

羊东家,以烤全羊为主打,配以炖全羊、烤羊串、手切羊肉大包、石子馍、黄面馍、沙葱、冰草等特色产品,搭配家常乡土菜,倡导健康饮食理念,深受顾客喜欢。产品适应面广,经营区域适应性强。

先看后学羊东家直营店现场体验

羊东家拥有自己3000余平米的直营店,直营店紧邻烤羊技术培训中心。羊东家直营店邀您现场体验,我们的生意如何,羊东家烤全羊的口味如何,眼见为实。

颠覆传统打造健康特色烤羊

羊东家,采用封闭式高温辐射的烤羊工艺,羊肉不经烟熏火燎。烤制出来的全羊不膳不腻、干净卫生、色泽金黄、外酥里嫩、满足了消费者对于食品“健康、安全、放心、好吃”的需求推动了国家关于“健康中国”的建设要求,并被评为“中国名菜”。

整烤零售打破烤羊高消费门槛

传统烤全羊一般实行整只或半只烤制出售,令广大普通消费者鲜有企及。羊东家烤全羊采用“整烤零售”的灵活经营模式,消费者点餐丰俭由已,让烤全羊消费实现了平民化、大众化。

总部的专利保护和技术支持

羊东家拥有自己的品牌注册商标,其烤全羊设备也拥有包括发明专利在内的九项国家专利。为每一个学员和加盟者提供强大的技术支持和专利保护。

羊东家六大加盟优势

色泽诱人,口味绝佳

烤羊炉烤制全羊,不经烟熏火燎,羊肉内外受热均匀、肉质水分不散失,烤制的羊肉外酥里嫩,表皮金黄,肉质鲜美,干净卫生,色泽诱人。

快速高效,用时缩短75%

传统的烤羊方式,烤1只羊用时2.5-3个多小时;羊东家专利烤羊炉烤制全羊,烤3-6只羊用时40-60分钟,用时缩短3/4。单只羊的烘烤效率提升85%以上。

节省人工,降低费用

羊东家烤羊炉,无需专人专门看管,不需刷油上料,操作简单。

低碳环保,无油烟污染

传统烤炉占地面积大、环境温度高、产生油烟污染环境。无烟专利烤羊炉,烤制过程无油烟,无污染,符合环保的要求,顺应国家《十三五规划》对于生态文明建设的要求,经营区域不受限制。

节能80%

多功能专利烤羊炉,每炉可同时烘烤3-6只全羊,只需使用8-10斤炭,每只羊用炭成本为6元左右。传统木炭烤羊炉,一炉仅烤一只羊,用炭量大约20斤,用炭成本30元。

用途广泛,经营场地无限制

羊东家专利烤羊炉,除烤全羊之外,亦可用于烘烤羊腿、羊排、乳猪、兔子、鸡、鸭及烘焖瓦罐、煲类菜品,一炉多用,烤品多样。
烤羊炉适应性强,经营场地无限制,可广泛用于室内室外、沿街档口、农家乐、生态园等各种经营场所。

济南助成餐饮管理咨询有限公司

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