羊东家，健康烤羊专家
羊东家，系骄龙餐饮集团旗下的餐饮品牌之一，是以健康烤羊为主打的烹羊特色文化主题餐厅，被中国饭店协会评为“中国特色餐饮名店”。
羊东家，传承了创始人苏武“地坑烘烤全羊”的工艺精髓，采用了历经数十年自行创新研制、拥有5项构架专利的高效节能环保健康烘烤炉，通过全封闭高温辐射烘烤，辅以36味中草药秘方，彻底颠覆了传统的烤羊方式，开创了健康烤羊的新食代。
羊东家烘烤全羊，以蒙古草原为文化特色，以“整烤零售”的独特销售模式，让烤全羊走进平民化、大众化消费时代。
烤全羊，历史悠久，历来广受赞誉欢迎。
但传统烤全羊的方式，采用明火开放是的炭火直烤方法，烟熏火燎，容易烤焦烤糊，产生致癌物，损害健康；经营时需要相应的配套场地，占地面积大，具有经营局限性；整羊消费价格较高，限制大众消费。
羊东家，顺应时代要求，集十余年对于烤羊的专注和研究，在传承祖先——苏武地坑烤羊工艺精髓的基础上，发明推出了采用“无烟高温辐射烘烤工艺”的多功能专利高效烤羊炉。
其独特的辐射无烟设计和烘烤工艺，使烤全羊全程无油烟，羊肉内外受热均匀，烤制的羊肉外酥里嫩，表皮金黄，肉质鲜美，干净卫生，色泽诱人。
五项国家专利技术
羊东家烘烤全羊，所采用的专利烤羊炉，高效节能、环保健康，荣获了五项国家专利技术，享有国家知识产权保护。烤制过程无油烟、无污染，羊肉内外受热均匀，肉质营养、水分不散失，烤制的羊肉外酥里嫩，表皮金黄，口味绝佳，色泽诱人。
流传千年的配方工艺
羊东家烘烤全羊，传承了创始人苏氏先祖——苏武——“地坑烘烤全羊”的工艺精髓，辅以流传逾千年的祖传36味中草药秘方，经过 不断创新改进，孜孜求之，终成独特的烤全羊配方工艺。
创新启用“整烤零售”的经营模式：传统烤全羊一般实行整只或半只烤制出售，消费价格不菲，令广大普通消费者鲜有企及。羊东家烘烤全羊，采用“整烤零售”的经营模式，消费者可以零点，丰俭由己，让烤全羊进入平民化、大众化的消费时代。
为什么选择羊东家烤羊技术？
口味独特 健康烤羊
羊东家烘烤全羊选用蒙古锡林郭勒草原上等羊肉，辅以流传逾千年的祖传36味中草药秘方，口味独特，外表金黄油亮，外部肉质焦黄发脆，内部肉质绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。品尝后口齿留香，令人吃后不忘。
使用自行研发的烤羊设备，烤制时间缩短60%以上，用碳量减少70%。
拥有强大的品牌影响力
2016年9月10号18:57分，CCTV-10科教频道《我爱发明》栏目第09-10期播出《烤羊功夫》，对羊东家烤全羊团队的烤羊技术及研发的烤羊设备进行全面解析！从初代烤羊炉的不足之处中吸取经验，迭代研发，终成烤羊神器。传统烤全羊带来的炭火烤制全羊时，滴撒所致油烟；烤炉外围温度过高，烤羊师傅需要长时间操作所带来的身体煎熬，同时需要不间断看护烤羊，人工成本高；烤制时间较长，需要2-3小时。羊东家烤全羊研发团队经过不断刻苦钻研与创新，在烤全羊技术和烤羊设备改进上都取得了很大的进展。
投资灵活几千元到几十万均可
羊东家为满足不同人群的创业需求，根据自身现状，制定了各种灵活的技术输出方式，您可以选择几千元的烤羊技术培训，也可以选择几十万的整店加盟。
健康饮食特色产品搭配乡土菜
羊东家，以烤全羊为主打，配以炖全羊、烤羊串、手切羊肉大包、石子馍、黄面馍、沙葱、冰草等特色产品，搭配家常乡土菜，倡导健康饮食理念，深受顾客喜欢。产品适应面广，经营区域适应性强。
先看后学羊东家直营店现场体验
羊东家拥有自己3000余平米的直营店，直营店紧邻烤羊技术培训中心。羊东家直营店邀您现场体验，我们的生意如何，羊东家烤全羊的口味如何，眼见为实。
颠覆传统打造健康特色烤羊
羊东家，采用封闭式高温辐射的烤羊工艺，羊肉不经烟熏火燎。烤制出来的全羊不膳不腻、干净卫生、色泽金黄、外酥里嫩、满足了消费者对于食品“健康、安全、放心、好吃”的需求推动了国家关于“健康中国”的建设要求，并被评为“中国名菜”。
整烤零售打破烤羊高消费门槛
传统烤全羊一般实行整只或半只烤制出售，令广大普通消费者鲜有企及。羊东家烤全羊采用“整烤零售”的灵活经营模式，消费者点餐丰俭由已，让烤全羊消费实现了平民化、大众化。
总部的专利保护和技术支持
羊东家拥有自己的品牌注册商标，其烤全羊设备也拥有包括发明专利在内的九项国家专利。为每一个学员和加盟者提供强大的技术支持和专利保护。
羊东家六大加盟优势
色泽诱人，口味绝佳
烤羊炉烤制全羊，不经烟熏火燎，羊肉内外受热均匀、肉质水分不散失，烤制的羊肉外酥里嫩，表皮金黄，肉质鲜美，干净卫生，色泽诱人。
快速高效，用时缩短75%
传统的烤羊方式，烤1只羊用时2.5-3个多小时；羊东家专利烤羊炉烤制全羊，烤3-6只羊用时40-60分钟，用时缩短3/4。单只羊的烘烤效率提升85%以上。
节省人工，降低费用
羊东家烤羊炉，无需专人专门看管，不需刷油上料，操作简单。
低碳环保，无油烟污染
传统烤炉占地面积大、环境温度高、产生油烟污染环境。无烟专利烤羊炉，烤制过程无油烟，无污染，符合环保的要求，顺应国家《十三五规划》对于生态文明建设的要求，经营区域不受限制。
节能80%
多功能专利烤羊炉，每炉可同时烘烤3-6只全羊，只需使用8-10斤炭，每只羊用炭成本为6元左右。传统木炭烤羊炉，一炉仅烤一只羊，用炭量大约20斤，用炭成本30元。
用途广泛，经营场地无限制
羊东家专利烤羊炉，除烤全羊之外，亦可用于烘烤羊腿、羊排、乳猪、兔子、鸡、鸭及烘焖瓦罐、煲类菜品，一炉多用，烤品多样。
烤羊炉适应性强，经营场地无限制，可广泛用于室内室外、沿街档口、农家乐、生态园等各种经营场所。
济南助成餐饮管理咨询有限公司
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