秦皇岛天粮餐饮管理有限公司，成立于2007年6月30日，致力于服务中小型餐饮创业项目。公司自成立以来，采用多元化的服务形式，以客户的成功为最高宗旨，帮助餐饮创业者营运升级，不断发展，成功创业。公司总部位于秦皇岛，下设运营及培训基地；营销推广；店铺直营；天创食品；北京品牌、项目研发中心等分支机构。现有员工1000余人，办公场所总面积近万平，旗下直营及合作店面近万家。
我们在尊重博大精深的传统饮食文化基础上，以“挖掘餐饮产业被低估的价值”为使命，海纳中外餐饮经典菜式，融入时尚、清新、潮流等元素，不断的探索出新，孕育出餐饮项目更多的灵魂和生命力。现已形成包括火锅、鱼锅、西式菜品、韩式小吃、炸制零食、茶饮、果汁饮品、甜品等十余种中西式正餐与配餐。店面经营规模囊括大排档、小档口、美食城、休闲吧等多种形式。不仅迎合创业者的不同需求，更覆盖各种消费群体。
鱼火肴主打的中华火焰鱼，是上中下三层明火加热鱼锅，下边有明火加热鱼锅，我们做鱼的师傅会在锅中不断的浇低度的米酒，因为米酒里边有酒精，遇到热锅后就会燃烧起来，慢慢的整个锅内就都燃烧起来，再加上做鱼的师傅不停的在锅盖上浇洒特质的米酒，使整个锅都燃烧起来，下边有明火加热，锅内和锅盖上都有明火燃烧，这样上中下三层明火加热鱼锅，能有效的减少做鱼的出餐时间，而且我们做鱼的锅加热时是不加一滴水的，最后米酒燃烧完全后剩下的蒸馏水变成锅里的鱼汤，和普通的自来水不同，做出的鱼汤是特别的鲜的。
精湛酒火技艺，给你好看！
深谙中华百年酒火精髓，结合现代美食工艺，研制出别具一格的酒中火特殊秘籍，精选食材经过上中下三层火焰夹攻，滋味绵香，回味悠长！边吃鲜美鱼锅，边看酒火表演，打造味觉和视觉的双重飨宴让食客吃的满足，看的过瘾。
的入味
鱼火肴采用精心研发的酱料配方，将新鲜活鱼精心腌制，让酱料奇香渗入到鱼的内部，此法做出的鱼入味细腻，满口奇香，让你回味无穷！
的浓郁
鱼火肴专属工艺酒中火，采用上中下三层明火夹攻，使鱼肉肥美而不油腻，香甜而无腥味，彻底征服你的味蕾！
的鲜爽
鱼火肴美味汤底配方，经过三层明火夹攻后，鱼的精华和鲜香渗透到汤汁中，此时，再来涮食一些精选火锅食材，新鲜清爽，妙趣无比！
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提供标准统一的品牌运营指导品牌系统手册，为您开店保驾护航。
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