在首尔、曼谷都很火,在中国是首家
国际料理大师自创,在日本国民美食鲷鱼烧中,融入法国时尚“可颂”,这便是可颂鱼形烧的由来。
首尔、曼谷、巴黎……每到一个新地方,店门口都是长龙,连韩国女星朴信惠也是它的粉丝。
鱼形烧,因此成为新一代排队食神。
定制72层面皮,比韩国的还酥脆3倍
鲷鱼烧的口感精髓在于表皮,鱼形烧在传统制作基础上,经过90天、500多次的测试改良,秘制72层面皮,使口感更香更脆。不仅国内没有,国际上也少见!
产品 | 传统鲷鱼烧 | 韩国鲷鱼烧 | 鱼形烧 |
表皮 | 以面糊简单烤制 | 采用24层面皮 | 采用国内定制的72层面皮,再撒 上进口焦糖,前后翻烤 |
口感 | 粘牙、厚实 | 有可颂面包的酥脆感 | 除了更脆更酥,更有香味 |
72层面皮现烤现吃回头率翻倍
鲷鱼烧+松饼+饮品三大类,1店顶3店
畅销
鲷鱼烧
人气松饼
时尚饮品
芝士、红豆、咖喱、披萨等几十款,有甜也有咸口味,男女老少都爱吃
鱼形烧增加了与冰淇淋的多种创意搭配,冷热互补,夏季也照样火爆。
超低的门槛,现在就开家人气餐饮店
不要团队,1-2人经过简
单培训就能上岗,刚毕
业就能干,最大化减少
人工成本。
只要5平米,商场、超市、
步行街、小区学校都能开,
找铺容易,还不用受租金
的困扰。
一次性可批量烤12只,再
多客户也不怕,卖一只赚
一只,无任何售后。
可以做堂食,也可以外卖,
灵活盈利方式,大大提升门
店的坪效收益。
总部先开直营店,摸索出一套成功的盈利模式,再复制给加盟商。
先直营后连锁,将风险将至最低
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开店一条龙服务,全程帮扶
十年餐饮运营经验,从选址、装修、技术培训、物流、开业到后
期活动,全程帮扶。
定期新品更新,生意旺上加旺
强大研发团队,配合季节定期研发新品,让门店客源不断。
互联网餐饮战队,开一家火一家
总部80后团队,以犀利的互联网运作,3年打造2个品牌,门店达
500家。
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