朱婆馄饨加盟

相传朱婆是潮州人,为躲避战乱,朱氏被迫流浪,漂泊到安庆挑担卖馄饨为生。战乱时期朱氏曾救济过镇远将军刘世光,将军一直念念不忘那个味道,派人请朱氏至将军府,再次品尝了朱氏馄饨,并赐亲笔题字的(朱氏馄饨)牌匾。

宋代末年,朱氏一门逃难至南京,挑担卖柴火馄饨,朱氏柴火馄饨集潮州扁食、安庆馄饨所长,选材精细、皮薄馅香、佐料丰富爽口,大骨熬制的汤底鲜美无比,深受市井民众的喜爱。从下关到水西门,再从水西门到夫子庙,南京大街小巷都有朱氏挑担卖柴火馄饨的身影。为将朱氏柴火馄饨暖暖的味道传承下去,朱氏子孙于2015年在南京砂之船开了首家主营馄饨小店——朱婆馄饨铺。

江苏松兴餐饮管理有限公司成立于南京,是一家专业、成熟的餐饮公司,拥有数十年的市场运营经验和完整的经营模式。旗下拥有“朱婆馄饨铺”“朱婆食堂”“1432德国花园餐厅”“妈妈咪呀手工冰淇淋”和“贝尼泰迪de炸鱼薯条”等品牌。

“朱婆馄饨”以【新南京小吃】自居,我们为顾客甄选优质的食材,顺应时节及消费者需求,不断引进高品质新品,坚持现场手工包制,配以大骨汤精心熬制的汤底,口口回味悠长!

朱婆馄饨坚持当天食材当天配送,现场制作现场销售,以保障食物的醇香与美味。馄饨馅料精选本地黑毛猪前腿猪肉,加入极少量的调料,每一颗馄饨都原汁原味,配以大骨熬制的汤底,口口回味悠长。正是对自然、纯真美味的坚持,百年传统的小吃得以重新焕发青春活力。

“朱婆馄饨”正在以自己的方式弘扬中华传统饮食文化,我们不仅仅是一碗味道,也是一个公司的文化和智慧,更是一个故事,一种情感,一份传承,坚持初心不变!

为了保障产品的品质和口味的统一,在南京江宁区设有中心厨房、产品研发中心、仓储物流配送中心。

占地3000多平方米,设有肉品、干货、拌馅分拣包装等车间,并有成品半成品冷藏冷冻库。

公司配送中心有多台各类型低温冷藏车辆,专车冷链配送。

为了保障产品的品质,工厂实施严格、规范的操作流程和管理标准,与全国知名肉类品牌长期稳定合作。

半成品、其他原辅料统一配送,既能保障门店产品的口味统一,也能简化门店操作。

黑猪肉肉质鲜嫩
肥瘦比例均衡

大骨高汤慢火熬制
汤汁口味鲜香

面皮劲道薄且
不易破损

手工包制
馄饨鲜香

精工细作为您呈现
一碗健康美食

公司服务:专业门店选址评估、装修方案设计及施工设备工具物料配送、产品原料配送、人员培训及考核、专业宣传推广、新品研发、技术指导等。

加盟商义务:投资资金筹备、寻找商铺、人员招聘、服从公司运营管理、统一执行公司各项标准。

加盟咨询,了解加盟政策、参观实体
店铺、了解门店操作及运转

商圈分析,寻找合适门店
申请门店评估,公司统一考察、评估
评估通过,签定门店租赁合同
签定加盟合同,收取加盟费用

公司中央厨房统一配送
半成品;门店蒸制后出售

制定装修方案,门店装修施工
制定开业活动方案,准备宣传人员及物料
配置设备工具材料,设备安装调试
人员招聘、人员培训及考核

装修、设备、人员等验收合格
原辅料订货、开业宣传等
正式开业、现场指导、协调
开业总结,公司持续提供经营辅导相关服务