醉蜀签在传承传统老火锅味型的基础上将串串香与烧烤相结合，打造出特有的锅体，涮烤一体，一锅两吃，既可以吃到地道成都串串香，又可以搭配着吃到烤肉，醉萄签的菜品多达百种，精选每一道特色菜品， 尽力还原老成都的味道。采用智能保鲜技术5小时定抛，使新鲜无处不在，美食无时不有。
一次性牛油锅底创新使用一次性牛油锅底，一改传统串反复使用老油的缺点。沿袭炒料师傅的匠心工艺，确保一次性汤料同样具有川蜀老火锅的经典风味，味道厚重，麻烦突出。
360智能保鲜+
5小时定处标准醉蜀签秉承“健康为主5小时定处”
菜品采用立式喷雾智能保鲜柜存放，
360度循环冷风，无霜保鲜。此外，为严格保证食材新鲜度，醉聞签每份菜品在喷雾柜中不超过保留5个小时。
自有研发基地，实力
保障千店一次同味依托的现代化食品加工科技，实现火锅串串底料年加工量约上万吨，可同时持1000余家火锅店的底料配送，实现千店同味，形成品牌口碑效应。
传承成都经典味道
市井味道老成都人的优选传承经典成都味道的醉蜀签自诞生起就具有群众基础，口味正宗，老少皆宜，广受青睐。无论是工作日还是周末，食客络绎不绝。
